پکتین به عنوان یکی از مواد موثره شربت دتوکسی مکس سو جاذب فوق العاده سریع، سموم و فلزات سنگین از جمله سرب، کادمیوم، آرسنیک، جیوه و سایر رادیکال های آزاد و مواد شیمیایی مضر ناشی از مصرف داروهای شیمیایی مواد رادیو اکتیو ناشی از عکس های رادیولوژی، پرتو درمانی و امواج رادیویی و ماهواره و همچنین فلزات سمی و سنگین موجود در آب آشامیدنی و هوای محیط و سوخت ناقص خودروها و دود ناشی از مصرف سیگار و قلیان و سایر مخدرها و مواد شیمیایی و نگهدارنده های موجود در مواد غذایی از جمله کنسروها و مواد غذایی بسته بندی شده با فرآیند موسوم به کیلیت شدن (chelate) از جمله DMPS و EDTA این مواد مضر را می تواند از بدن از طریق ادرار و مدفوع دفع کند.
ترکیبات اصلی این شربت به ویژه زرشک سرشار از ویتامین C ارگانیک بوده و با متابولیسم (سوخت و ساز بدن) سازگاری داشته و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر می باشد.
